¡No podemos preocuparse! Hace buen tiempo, sol está brillando, primavera ya ha empezado. Es verdad que los polacos quejan todo el tiempo y por eso tengo una petición: id a visitar un parque en tu ciudad, id a disfrutar este período, dentro de poco de nuevo llegará el otoño y el invierno.
¡Ay! Todos los bachilleres – comed cosas sanas y llenas de vitaminas. Recordad que vais a tener otros exámenes más importantes – toda la vida.
Hoy quiero os presentar un restaurante maravilloso en Bytom que se llama Pod Czaplą (Debajo de la Garza). Es un sitio mágico con la comida buenísima. Su menú se cambia durante el año. Ofrecen una gran variedad de sabores. Aparece la cocina francesa, italiana, polaca y recientemente la cocina mexicana que lo más me interesó. En verano podemos sentar en el jardin que está rodeado de las casas de vecinos, típicos para Silesia.
Últimamente visité Pod Czaplą con ánimo de probar algo del menú mexicano. Hay todo de verdad. Entradas, sopas como sopa de frijoles y los más ricos: platillos principales. Podemos probar por ejemplo enchilladas, chili con carne, burritos, es decir todo lo que los europeos consideran como típico de México. De verdad yo no conozco los sabores verdaderos de este país pero puedo evaluar esta comida subjetivamente.
¿Qué yo probé?
Enchillada vegetarianos
Aquí tenemos tortilla con verduras y hierbas, salsa de tomates fritos y queso, servido con ensalada de col china con salsa de ajo.
Os recomiendo este restaurante como algo distinto. Yo siento allí como en mi casa, el servicio es muy competente y cortés. Si quieres hablar con el dueño no hay ni un problema.
Si sabes la cocina mexicana verdadera puedes comparar la calidad de su comida con lo original y proponer los cambios a los cocineros. Creo que esto va a estar un consejo valioso para hacerlo más auténtico.
¡La comida está para chuparse los dedos!
Cocinando con Konopa 
